愛妻冷便當day.55
2019/08/01
浮誇便當必備木盒啊，感覺整個質感都升級了（老闆表示：好吃比較重要吧🙄）
#椒鹽酥魚塊
第一次沾太白粉煎魚（以往都是沾麵粉），效果也太神奇了，超～酥的！放涼也不會軟掉
作法：
1.無刺鱸魚切約1cm厚片（鯛魚也可）加一匙米酒及適量白胡椒粉醃20分鐘
2.平底鍋加兩大匙油，油熱後放入均勻沾上太白粉的魚塊
3.煎至兩面金黃灑上胡椒鹽即可
配菜：#胡麻黑豆豆腐、#煎節瓜、#青江菜捲
白飯上面的是日本蒜頭罐頭
老闆今天吃完便當傳line問我：那個蒜頭超好吃！怎麼不多放點
我差點沒翻桌：整個便當就那個蒜頭不是我做的，你只誇獎蒜頭叫我情何以堪🙄